Crucea voinicului delicioase – antena perfecta pentru meniul de zi cu zi și masa festivă

Mulți oameni nu-mi place ficatul, pentru că pentru ei este prea amar. În fapt, acest produs secundar trebuie să fie pregătit în mod corect, cu toate datele, iar apoi vasul va fi foarte gustoase și aromate.

De multe ori făcut clătite sau un tort cu diferite umpluturi. Acest fel de mancare potrivit pentru mese de zi cu zi și de vacanță. Mesele pot fi preparate din ficat de pui, carne de porc și carne de vită. Luați în considerare câteva rețete testate.

Conținutul articolului

Reteta de crucea voinicului din ficat de pui

Dacă familia ta nu-mi place ficatul, utilizați această rețetă ca folosind diferite condimente și sosuri, vă puteți imagina acest lucru este un produs în moduri noi. Clatite iubit de către adulți și copii. Ficat de pui este considerat a fi mai delicată, și, prin urmare, vasul va fi foarte gustos. Alimente pregătite suficient pentru 6 portii.

Crucea voinicului delicioase – antena perfecta pentru meniul de zi cu zi și masa festivă

In reteta clatite hepatice include următoarele componente: 3 linguri de unt, 1/2 Cana faina, un strop de piper, 0,5 kg de ficat de pui, 2 linguri de smantana, cateva ciupituri de sare si 2 oua.

Etapele de preparare:

  1. pentru a începe ficat de pui: spălare, elimina părțile nedorite și se taie folosind o mașină de tocat sau blender. Se adauga ouale si smantana. Toate se amestecă, pune sare și piper, și apoi porțiuni introduceți făină pentru a evita formarea de noduli. Este posibil pentru amestecarea de a folosi blender, sau halo;
  2. într-o tigaie, un bun blestemăție de ulei si lingura de aluat pentru a forma clatite. Se fierbe la foc mediu până când se va transforma maro pe ambele părți. Serviti cald, dar rece, fel de mancare este foarte gustos.

Reteta de crucea voinicului din ficat de porc

Hepatică clatite pentru a aduce la locul de muncă pentru gustări, pentru a servi la pranz sau cina, la fel de bine ca pe masa de sărbătoare. Pentru a îmbunătăți gustul, puteți utiliza diverse sosuri, și mănâncă-le separat sau se potrivesc cu diferite garnituri. Regulă importantă – nu exagerati cu clatite in tigaie ca vor deveni uscat.

În această rețetă, crucea voinicului avea următoarele produse: un cuplu de mare, ceapa, ou, 3 catei de usturoi, 2 linguri. smantana, 2.5 cm. lingură făină, 500 g ficat de porc, 1/4 lingurita de sodiu, sare și piper 80 ml unt vegetal.

Etapele de preparare:

  1. dacă ați cumpărat o înghețată de produs, ne vom Exprima mai întâi în frigider și apoi țineți-l la temperatura camerei. După aceea, clătiți-l sub jet de apă, elimina părțile nedorite și filme. Următorul pas este uscat pe prosoape de hârtie și se taie în felii de aproximativ 3 cm în diametru. Folosind polizor sau blender va taie-le în sus. Se adaugă la masa rezultată de ou și se amestecă bine;
  2. curățate de coajă ceapa și usturoiul și se taie cu ajutorul unui blender. În final ar trebui să fie o masă de consistență uniformă. Se adauga smantana, faina, bicarbonat de sodiu, sare și piper. Toate se framanta bine pana omogenitate;
  3. intr-o tigaie se toarnă ulei și puneți-l pe foc mediu. Sala de mese lingura pune amestecul, se formeaza clatite la o anumită distanță unul de celălalt, astfel încât acestea nu se lipesc împreună. Gatiti pe ambele părți până când se va transforma maro.

Reteta hepatici ficat de vita

Clatite din acest produs a fost foarte popular chiar și printre strămoșii noștri. Reteta vă permite să folosiți orice condimente, care va oferi noi modalități de a reprezenta ficat. De la alimente preparate va primi aproximativ 25 de crucea voinicului.

Crucea voinicului delicioase – antena perfecta pentru meniul de zi cu zi și masa festivă

Ia aceste ingrediente: 0,5 kg de carne de vită de ficat, ceapa, 3 oua, 3 linguri maioneza, faina, sare, piper și ulei pentru prăjit.

Etapele de preparare:

  1. produs secundar de a elimina film și alte părți inutile. Taie-le în bucăți și se pisa cu o mașină de tocat sau blender. În același mod facem cu ceapa. Se adaugă sare și piper și ouă. Se amestecă totul pana se omogenizeaza. Chiar pune maioneza si faina. Rezultatul ar trebui să fie gros și lipicios aluatul;
  2. intr-o tigaie se incinge uleiul si lingura de clatite. Gatiti pe ambele părți pana se rumeneste. De obicei timpul este de 5-7 min.

Reteta de crucea voinicului cu gris

În loc de făină în acest fel de mâncare, puteți folosi gris, ceea ce face ca solul moale, delicat și aerisit. Ca un fel de mancare parte este recomandat pentru a servi legume, piure de cartofi, paste sau cereale. Ingredientele pregătite suficient pentru 4 portii.

Pentru aceste hepatici ia: ceapa, 0,5 kg de ficat, 4 linguri. linguri de gris, un praf de piper și câteva pelicule de sare 100 ml ulei vegetal și ouă.

Etapele de preparare:

  1. pregătit ficatul se taie în bucăți, și peel si se toaca ceapa. Amesteca totul cu un polizor sau blender pana se omogenizeaza. Se amestecă carnea de vită cu ou, gris, sare și piper. Se amestecă și se lasă timp de 15 min. În acest timp, cereale va crește în dimensiune și să dea masa la consistența dorită;
  2. clatite prăji în ulei fierbinte până când se va transforma maro pe ambele părți. Pune aluatul cu o lingura, se recomandă.

Reteta de crucea voinicului cu orez

Puteți folosi reteta pentru orez va face fel de mancare foarte consistent și delicios. Acest fel de mancare nu mai are nevoie de garnitura. Sos, care poate fi acru, dulce și chiar picant. Încă mai puteți găti o salata delicioasa. Pregătiți ingredientele sunt suficiente pentru aproximativ 3-4 portii.

Crucea voinicului delicioase – antena perfecta pentru meniul de zi cu zi și masa festivă

Ia astfel de produse: 0,5 kg de ficat, ouă, 155 de grame de orez, care trebuie să gătească pre, ceapa, 1 lingura. lingură de amidon și condimente.

Etapele de preparare:

  1. pregăti ficat prin eliminarea toate în exces, și apoi a tăiat-o în bucăți și a ucis prin blender. Se toaca marunt sau se pisa într-un blender ceapa. Conectați ingredientele pregătite cu orez și a pus alte componente;
  2. se amestecă masa pana se omogenizeaza, apoi, de stabilire o lingura in ulei fierbinte, se prăjește liverworts pe ambele părți până când se va transforma maro. Se serveste cu sos si verdeata tocata marunt.

Cum de a găti tort original-un crucea-voinicului?

Tort de clatite hepatice, va decora orice vacanță. Dacă utilizați carne de porc, de produs, acesta ar trebui să fie mai întâi înmuiate în lapte pentru a scăpa de ei inerente amărăciune. Puteți include un fel de mâncare complet diferite topping-uri pe care doar îmbunătățește aroma. Oferta de a rămâne într-o condimentat cremos strat.

Crucea voinicului este preparat din astfel de produse: 0,5 kg de ficat, 90 g smantana, 3 oua, 355 g de maioneza, 3 cepe, 0,5 St. făină, 4 morcovi, 2 catei de usturoi, condimente și ierburi.

Etapele de preparare:

  1. pregăti ficat, îndepărtați filmul și inutile parte. Se înmoaie în lapte și apoi se clătește de mai multe ori în apă. Se taie produs secundar, folosind un blender sau râșniță. Pune-l la ou, smantana, sare, piper și făină. Amestecati totul cu un bătător pentru a obține o consistență omogenă. Masa are consistenta pentru a fi similar cu iaurt;
  2. intr-o tigaie se încălzește uleiul și cu ajutorul unui polonic se toarna aluatul pentru a face o crustă groasă. Gatiti pe ambele părți până când se va transforma maro. În același mod, se prăjește alte clatite;
  3. tort de ficat va găti cu umplutura, care va curata legumele si se taie ceapa în cuburi și morcovi se taie pe o răzătoare. Se calesc legumele in ulei vegetal până zolotisty. Verzii se spală și se taie. Conectați prajita, verdeata, maioneza si usturoi presat. Toate se amestecă bine, astfel încât ingredientele sunt distribuite uniform;
  4. pentru a asambla tortul, ia plate placă de diametrul dorit. Se unge cu unt si se pune primul strat de tort. Pune crema uniform și locul al doilea tort. Repetați până când tort este format. Din partea de sus pentru a unge crema si se presara cu ierburi tocat. Pune vasul timp de 4 ore la frigider. Pentru decor puteți utiliza ras ou fiert.

Dacă doriți să gătească un fel de mâncare delicios de ficat, apoi utilizați orice reteta, deoarece toate prezentate opțiuni vă permit să facă delicioase hepatici. Ca pentru tort, apoi experiment cu topping-uri pentru a face fel de mâncare original.

Hepatica transilvanica (Crucea voinicului).